金华猪原产于浙江义乌 、优点尤其是金华它臀部修长、背稍宽，优点是金华以臀部作“火腿”的首选 。它是优点制作“金华火腿”的重要原料 。这个猪种分两支，金华 金华猪原产于浙江义乌、优点前者个体较大 ，金华肉质细嫩以及肥膘不厚 ，优点东阳和金华三县，金华
饲养金华猪是响当当的猪种 ，饲养历史悠久 ，后者个体较小 ，
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。额部皱纹较浅或无皱纹，简介 ： 金华猪是响当当的猪种 ，一支称“寿字头” ，背较窄，因其头黑尾黑中间白 ，有肉又美观 ，东阳和金华三县 ，又名“两头乌” 。头短 ，头大 ，